Scuola Carducci. Sopralluogo di Vicesindaco e Assessore dopo il caso mensa

3 febbraio 2017
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Scuola Carducci. Sopralluogo di Vicesindaco e Assessore dopo il caso mensa

Castellammare di Stabia. “Abbiamo voluto accertarci di persona delle condizioni igienico sanitarie delle cucine della scuola Carducci dopo le recenti segnalazioni dei genitori. Possiamo rassicurare tutti relativamente al fatto che gli episodi accaduti interessano alcune partite di cibo, che sono state prontamente rilevate dalle cuoche e immediatamente mandate al macero. Quella partita di cibo non è mai arrivata sulle tavole dei bimbi” – è quanto dichiarano in una nota il vicesindaco Andrea Di Martino, l’assessore alla pubblica Istruzione Annalisa Armeno, che nella mattinata di venerdì hanno effettuato un sopralluogo nella scuola materna comunale accompagnati dal dirigente Amelia Raffone.

“Le condizioni del refettorio e della mensa erano ottimali. Le tre cuoche addette alla mensa ci hanno spiegato che gli episodi denunciati dai genitori riguardavano alcune partite di cibo che sono state mandate al macero e non sono mai state servite ai piccoli alunni. Il dirigente ha già provveduto a scrivere alla ditta per chiedere con forza un maggiore controllo sulla qualità delle materie prime utilizzate per preparare i pranzi, nel contempo attiveremo la commissione controllo mensa prevista dal regolamento per fare le verifiche periodiche di qualità” – spiegano da Palazzo Farnese.

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